Aproxima-se o arranque de uma nova campanha de batata de semente. Com a volatilidade afincada no mercado e o fenómeno das alterações climáticas a trazer um impacto acrescido na produção agrícola atual, torna-se essencial adotar novos modelos de produção que respeitem o solo e não o comprometam futuramente.

A pensar nos desafios que os agricultores enfrentam cada vez mais com os seus plantios, reunimos uma seleção de Batatas de Semente da nova Campanha 2023/2024 que são autorizadas em modo de produção biológico, pela sua resistência/tolerância natural aos principais desafios que afetam o ciclo de cultivo da plantas.

BATATA AGRIA

A Agria é uma veriedade de batata tardia para a indústria, de polpa amarela, bom rendimento e de qualidade muito estável.

Principais propriedades:

• Grandes tubérculos ovais alongados de olhos superficiais, polpa amarela intensa e excelente qualidade de fritura.
• Ligeiramente farinhenta, pode armazenar-se por longos períodos e usar-se nos modos de produção convencional e biológico.
• Boa tolerância ao calor, boa resistência a vírus e resistente a PCN (Ro1&4).

BATATA ALOUETTE

A Alouette é um variedade de ciclo médio, versátil, de pele vermelha, resistente ao míldio da folha e do tubérculo e adequada para produção convencional e biológica.

Principais propriedades:

• Tubérculos ovais alongados, bastante grandes, de pele vermelha escura, olhos superficiais e polpa amarela intensa.
• De polpa bastante firme, com boa qualidade para consumo em fresco e indústria.
• Resistente ao míldio da folha e do tubérculo e resistente a PCN (Ro1&4, 2&3).

BATATA CAROLUS

A Carolus é uma variedade semitardia, multiusos, com olhos vermelhos atrativos e resistente ao míldio da folha e do tubérculo.

Principais propriedades:

• Amarela de tubérculos ovais e calibre uniforme, olhos vermelhos superficiais e polpa amarela clara.
• De polpa bastante farinhenta, com alto teor de matéria seca, bom sabor e excelente qualidade de fritura.
• Excelente resistência ao míldio (da folha e tubérculo), resistente à verruga negra (1) e bom rendimento.

BATATA LAURA

A Laura é uma variedade semiprecoce, de pele vermelha muito atrativa e macia, olhos muito superficiais, com tolerância ao míldio.

Principais propriedades:

• Vermelha de tubérculos ovais alongados, olhos muito superficiais e paladar excelente.
• De polpa amarela, apresenta uma boa cor, baixo teor em açúcares e aptidão para o processamento em "French Fries".
• Apresenta alto rendimento, com alta percentagem comercializável.

BATATA LEVANTE

Variedade semitardia de elevado rendimento, com uma bonita pele amarela, resistente ao míldio da folha e do tubérculo.

Principais propriedades:

• Tubérculos longos ovais de calibre regular e polpa amarela clara.
• Polpa bastante firme com bom teor de matéria seca e boa qualidade culinária.
• Resistente ao míldio da folha, bastante sensível a danosmecânicos e boa dormência.

Estas são algumas das variedades com que vamos trabalhar na Campanha Batata de Semente 2023/2024.

Para mais informações comerciais ou técnicas não hesite em contactar o nosso departamento: comercial@casaqueridos.com